Mara'akame cupcakes huicholes

Mi tributo a los Huicholes...

Estudiando moda tuve una materia que era diseño textil en el cual usábamos técnicas artesanales para crear diferentes estampados, en esta clase la profesora nos pidió que investigáramos una etnia o grupo indígena mexicano para usarlo de inspiración en un proyecto, yo sabía perfectamente mi elección.

Huicholes

Los huicholes son una de las principales etnias indígenas que a día de hoy mantienen intactas sus costumbres ancestrales así como su lengua y su particular arte.

Cuadro de estambre

Habitan la zona de la Sierra Madre Occidental principalmente en los estados de Jalisco y Nayarit y son famosos por sus hermosas artesanías hechas con estambre o chaquiras (abalorios) de colores con unos diseños muy característicos que representan las visiones de los chamanes (mara'akames) en sus viajes astrales al consumir peyote (hikuri).

Calaveras con chaquiras

El arte huichol ha llegado muy lejos y ha servido de inspiración en muchos países, como por ejemplo en Alemania la marca Volkswagen en conjunto con ocho artistas indígenas mexicanos crearon el "volchol", un automóvil decorado con millones de chaquiras que fue expuesto en su parque temático llamado "Autostadt".

"Vochol"

En tema de moda el reconocido diseñador de zapatos Christian Louboutin (sí, el de la famosa suela roja) en su colección Primavera-Verano 2012 mostró unos tacones impresionantes inspirados en este arte.

Christian Louboutin.

Y bueno después de explicarles y enseñarles cosas de estos artistas del color les cuento que un día de esos de claridad e inspiración que suelo tener se me ocurrió hacerles un tributo y como los bolsos, camisetas, accesorios y todo eso está muy visto me puse a mirar si existían cupcakes huicholes y como no encontré me lo planteé como siguiente proyecto.

Artista huichol.

Estuve viendo tutoriales de youtube (son una maravilla), recabé información y una vez que tuve todos los materiales (ingredientes en este caso) me lancé a ello.
Hice unos deliciosos cupcakes de chocolate negro que quedarían en su punto con la capita de fondant que  usé como lienzo para ir pegando chochito (bolitas de azúcar de color) por chochito hasta crear formas.

Cupcakes de chocolate negro

Utilicé bolitas de diferentes colores de la marca "Funcakes" que fuí comprando en distintas tiendas de repostería, de base usé un poco de fondant en color rosa y compré un pegamento comestible del cual tenía mis dudas porque pensé que tendría algún sabor desagradable pero la verdad es que no altera el sabor para nada.

En pleno proceso creativo

Puede parecer mucho trabajo y muy tedioso; tienes que tener mucha paciencia para ir bolita por bolita pero a mí me relaja bastante y disfruté mucho haciéndolos.

Les dejo las fotos tan chulas que tomó mi adorado marido y links interesantes...
Besooosss...

http://es.wikipedia.org/wiki/Arte_huichol
Arte Huichol
Vochol
Tacones Louboutin

Mi tarta de cumple...

El 5 de Septiembre fue mi cumpleaños 30, un número aterrador para cualquier mujer y que suscita depresiones y reflexiones según he escuchado pero que a mí la verdad no me ha traído problema alguno.

Lo que sí confieso es que estoy en un momento de mi vida en el cual me estoy planteando nuevas experiencias y proyectos que ya iré contando por aquí más adelante.
Y bueno, como no podía faltar me hice un pastel, para la forma le dí mil vueltas al asunto porque por ejemplo para mi chico se me ocurren mil y un ideas para una tarta impresionante (como el "tanque" del año pasado...) pero cuando pensaba en algo para mí no se me ocurría nada que estuviera dentro de mis posibilidades como novata en esto de la repostería creativa así que una mañana recordé que tenía un molde de estrella y como es mi figura favorita pues me decidí por ella.

Bizcocho de canela

Ahora se me planteaba otra incógnita ¿De qué lo hago? para mí en cuanto a sabores siempre hay un ganador y es el chocolate peeeero a mi chico no le gusta y también pasa una cosa muy curiosa aquí en España; después de varias tartas decoradas con fondant que han pedido algunos familiares no les ha gustado nada el fondant porque endulza demasiado las tartas y se vuelven empalagosas al punto de tener que quitarles la decoración para poder comerlas (yo confieso que con mi paladar adicto a lo hiper dulce tipo krispy kreme ni me entero del fondant...) así que estuve mirando miles de blogs con la receta perfecta de bizcocho para que no empalagara tanto y la verdad es que todos los bizcochos llevaban casi lo mismo así que opté por un bizcocho que no es por nada pero me queda buenérrimo y que a mi parecer no es muy dulce, el bizcocho de canela (ya iré subiendo recetas o pedirla si la quieren).

Cortando el bizcocho base

Después pensé que sería demasiado soso sólo con bizcocho y decidí ponerle un relleno y usarlo también como base del fondant así que me sumergí de nuevo en blogs y vídeos para buscar una receta y me decidí por el buttercream de chocolate, jamás había hecho uno casero y no me animaba por la falta de KitchenAid o de una buena batidora así que busqué una receta de Thermomix aunque me daba un poco de respeto eso de la mantequilla con el azúcar glas pero al final fue muy fácil y me quedó perfecta (cada vez más contenta con la Thermomix).

Buttercream de chocolate

Para la decoración fui tirando con cosas que ya tenía en casa, el fondant rosa lo compré en la "Expotarta 2013", los smarties mini en el Lydl y las estrellas de colores comestibles en la tienda "Decake" en Madrid.

Ya con el relleno y la capa de fuera de buttercream.

Al final fue un éxito total, el sabor era perfecto porque no empalgaba nada (hasta se llevaron tarta a casa), la decoración gustó mucho y yo la más feliz de hacer cosas ricas y creativas.

Amasando el fondant.

Cubierta de fondant.

Decorando.

"Voilà"

La Frida Kahlo de Alberta Ferretti

Una explosión de color ha inundado los pasillos del Milán Fashion Week con la pasarela de la diseñadora Alberta Ferretti para la temporada Primavera-Verano del 2014.

Inspirada en la artista Frida Kahlo y en la cultura mexicana nos ha traído unas piezas impecables dignas de museo que cualquier mujer desearía exhibir en los calurosos días que nos esperan en el futuro.

Utilizó una paleta de color llena de frescura con tonos brillantes como el naranja, magenta y rojo combinándolos a la perfección con telas como la muselina, algodón, sedas, encajes y transparencias que le dan un cierto aire glamouroso.

Exquisitos bordados florales y listones artesanales enriquecen cada prenda y le dan ese toque "folk chic" que encantará a todas.

 Yo como mexicana me siento orgullosa de que mi país sirva de inspiración para crear arte en cualquier variante y por eso les comparto esto con mucho cariño y añoranza...

Las ninfas de Zac Posen

Coco Rocha

La semana de la moda en Nueva York para la temporada Primavera-Verano 2014 está por terminar y nos ha dejado con ganas de ver que nos deparan las grandes potencias de moda que faltan por desfilar (París, Milán, Londres...).

Y haciendo un recuento me he quedado anonadada con la colección de uno de los mejores jueces de esta temporada de Project Runway, el talentoso Zac Posen.

Nos deleitó con las mejores top models cual ninfas en el bosque encantado con vestidos vaporosos en tonos pastel, exquisitos plisados, olanes imposibles y detalles que enamoran.

Jugó con una paleta de color digna de primavera con colores como rosa, azul y amarillo en telas de raso y organzas que daban un aire de frescura a sus vestidos.

Para la red carpet nos sugiere la seda con estampados florales en colores un poco metalizados conjuntados con transparencias, olanes y dobleces que enriquecen las siluetas.

Creo que Zac se está conviertiendo en uno de mis top, les dejo una muestra de su colección para que la juzguen ustedes mismos...